실록의 계절인 봄을 맞아 김치를 주제로한 축제가 열리고 있습니다.
우리시 농산물도매시장은 26일까지 도매시장내에서 우리에 맛, 김치축제를 열고 있습니다.
도매시장내 지정법인과 지역 김치제조업체가 함께 참여한 이번 김치축제는 김치담그기 체험과
시식 판매행사등 다양한 프로그램이 마련 되고 있습니다. 봄 채소 출하시기에 맞춰 김치에 대한
다양한 정보와 체험 기회를 제공하기 위해 마련된 김치 축제는 광덕호도와 신고 배를 재료로 만든
궁중 보쌈김치를 비롯해 것저리와 열무 김치 오이소박이 담그기 등을 현장에서 직접 소개하는등
시민들이 몸소 배워보는 기회를 갖고 있습니다. 특히 지역에 거주하는 외국인 50여명과 유치원
생들이 초청 되 김치담그기 체험 했으며 도매시장내 청과물과 수산물 판매시설등을 견학했습니다.
도매시장에 들럿다 김치축제 행사에 참가한 시민들은 포기김치와 백김치 배동치미 궁중보쌈김치등
다양한 김치를 시식하고 맛볼수 있는 시간을 가졌습니다.